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Macerado Tradicional
Variedad: Damasco de la variedad local.
Procedencia y Cosecha: Valle de Moquegua, Moquegua.
Fruta recolectada de forma selectiva durante la temporada de verano.Un producto exótico y completamente diferente que resalta la identidad de la región al mostrar la fruta entera sumergida en su presentación. De color licor dorado semejante al oro viejo, limpio y con reflejos brillantes.
En nariz entrega un suave pero nítido aroma frutal que recuerda directamente a los albaricoques, complementado con notas dulces y ligeros matices de especias y almendras.
Su paso por boca es untuoso, equilibrando de forma excelente su marcado dulzor con la acidez natural de la fruta, dejando un retrogusto aterciopelado con sutiles toques almendrados.
Maridaje: Postres tradicionales, tablas de quesos maduros, repostería fina o servido muy frío en una copa como bajativo después de las comidas.
Temperatura de servicio: 8-12 °C (se disfruta mejor bien frío o con un cubo de hielo).
Presentación: 720 ml y 1000 ml (1 litro)